摘要:近年来,美国发生了许多食品安全事故。

时间:2019-01-12 19:44:04 来源:方城新闻网 作者:匿名



美国疾病控制和预防中心最近发表公报称,自去年9月以来,已有43个州发现沙门氏菌爆发。几乎所有感染沙门氏菌的患者都吃过花生酱。最后,相关监管部门也警告消费者暂时不要吃花生酱。 。近年来,食品安全事故已经导致美国消费者受苦。美国媒体认为,美国的食品监管体系需要加强,制造商应严格管理生产程序。

据美国媒体报道,2006年9月中旬以后,美国爆发了着名的“有毒菠菜事件”,导致美国26个州200多人感染大肠杆菌,其中3人死亡,加拿大的一个省也受到影响。这些人因吃加利福尼亚东部萨利纳斯山谷生产的“有毒菠菜”而生病。

2007年2月,美国疾病控制和预防中心表示,自2006年8月以来,已有41个州的329人感染了田纳西州的沙门氏菌。美国几个州的卫生部门也宣布,它们被ConAgra生产的两种花生酱检测到,这种花生酱被感染者食用。

2007年6月10日,联合食品公司宣布已紧急召回11个州销售的200多万公斤牛肉,因为牛肉可能已被大肠杆菌感染。

2007年7月,美国疾病控制和预防中心证实,自今年春季以来,已有数十人感染了Veggie Booty品牌的休闲食品。最终确定该疾病的原因是被沙门氏菌污染,并且儿童占最多。

2008年2月,美国农业部下令召回在加利福尼亚屠宰场加工的1.43亿磅(1磅 - 约0.45公斤)冷冻牛肉,因为牛肉未经“完全和适当”测试。这是美国历史上最大的牛肉召回事件。

2008年3月,美国乔氏食品连锁公司宣布紧急召回其超市销售的苜蓿芽,因为这些蔬菜被怀疑被沙门氏菌污染。

2008年11月,美国食品和药物管理局向媒体透露含有“微量”三聚氰胺的婴儿配方奶粉的生产商和产品类别。美国已经是一个成熟的市场经济社会,但政府仍然是确保食品安全和保护消费者权益的主导者,发挥着不可替代的作用。美国舆论认为,安全食品不仅受到监管,而且还受到制约。要解决食品安全问题,除了加强监管外,政府还要注重引导企业加强管理,确保人民群众的身体健康。

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